Doritos Snack -elintarvikkeiden tuotantolinja

Doritos Snack Food Production Line on teollisuus{0}}luokan jatkuva tortillalastujen valmistusjärjestelmä. Suuren-volyymin tuotantoon suunniteltu linja yhdistää saumattomasti taikinan sekoittamisen, moni-rullalevyn, erittäin-tarkkuusleikkauksen, lämpökäsittelyn (paistaminen tai paistaminen), maustamisen ja automaattisen pakkaamisen. Se on suunniteltu tarjoamaan vakaa lastugeometria, hallittu rakkulakehitys ja toistettava rapea rakenne.

Maissijauho-/masajauho-/maissijauhosekoitukset
Muokatut tärkkelysjärjestelmät ja täysjyvä{0}}välipalavalmisteet
Suositeltu taikinan kosteus: 28 % - 35 %

Linjan edut
Ultra{0}}Tarkkuustaulukko:Monivaiheinen telan pienennys säilyttää absoluuttisen paksuuden tasaisuuden. Arkin paksuuden vaihtelua valvotaan tiukasti plus tai miinus 0.1 - 0.2 mm, mikä estää reunojen halkeilua ja varmistaa tasaisen kypsennyksen.
Nolla{0}}vääristymän servoleikkaus:Servo-synkronoitu pyörivä stanssaus tukee jatkuvaa nopeaa-käyttöä minimaalisella mittavaihtelulla ja pienemmällä taikinaromulla.
Hallittu rakkuloiden muodostuminen ja rappeutuminen:Tasapainoinen lämpökäsittely ja kosteuden vapautuminen luovat tyypillisen Doritos-pinnan rakkuloita pitäen samalla tuotteen rikkoutumisen mahdollisimman pienenä.
Tarttuva{0}}mausteet:Integroitu öljysumuruiskutus ja kaksivaiheinen ruiskutus
Valmiit tuotteet:Kolmionmuotoiset tortillalastut, maissilastut, ohuet paistetut maissilastut ja maustetut monivilja{0}}välipalat.

Taikinan valmistus:Tehokas{0}}vaakasuora sekoitin tasaiseen kosteutukseen.
Muotoilu ja leikkaus:Monivaiheiset arkkirullat + pika-vaihtuva kolmioleikkuri.
Lämpökäsittely:Jatkuva rasvakeitin, jossa on öljykierto tai energiaa{0}säästävä tunneliuuni.
Öljynhallinta:Korkeataajuinen{0}}värähtelevä-öljynpoistokuljetin.
Mauste:Tarkkuusöljypinnoitusruisku + jatkuva mausterumpu.
Pakkaus:Automaattinen usean pään{0}}punnitus- ja pussijärjestelmä (typpihuuhteluvalmius).

Vaatimustenmukaisuus ja sertifioinnit
Laitteet valmistetaan kansainvälisten teollisuusstandardien mukaisesti, ja niiden taustalla on CE-sertifikaatti ja ISO9001:2015 laatujärjestelmän pätevyys.
Saniteettisuunnittelu: Kaikki elintarvike{0}}kosketusosat on valmistettu sertifioidusta ruostumattomasta SUS304-teräksestä, ja niissä on sileät, kiillotetut siirtymät, jotka estävät jäännösten kertymisen-.

Factory Acceptance Validation (FAT)
100 % raaka-ainekoe:Ennen toimitusta suoritamme jatkuvaa koetuotantoa käyttämällä todellista koostumustasi varmistaaksemme lastun lopullisen ulkonäön, tuoton ja rakenteen.
Mekaaninen ja sähköinen tarkastus:Sisältää rullan yhdensuuntaisuuden tarkastuksen, leikkauslinjauksen tarkastuksen ja tiukan sähköturvallisuustestauksen.
Etätarkastus:Live-suoratoisto FAT- tai kattava videotarkistus saatavilla kansainvälisille ostajille.

Avaimet käteen -projekti- ja hankintatuki
Kaupalliset ehdot:MOQ: 1 täydellinen tuotantolinja|Toimitusaika: 35 - 65 työpäivää.
Suunnittelupaketti:Täysin räätälöidyt laitoksen layout-piirustukset ja käyttösuunnitelmat (sähkö, vesi, kaasu/höyry).
Globaali palvelu ja tuki:* 12 kuukauden kattava takuu mekaanisille ydinrakenteille.
24/7 tekninen etätuki ja PLC-diagnostiikka.
Vanhempien kenttäinsinöörien suorittama-asennus, käyttöönotto ja käyttäjäkoulutus paikan päällä.
Logistiikkapakkaus:Meren-kelpoinen vientipakkaus (anti-ruosteöljykäsittely + tyhjiökosteus-tiivis kääre + raskaat-vahvistetut puukotelot).